Selamatkah air paip diminum di Shanghai?

Lebih baik jangan. Air keluar dari loji rawatan dalam keadaan menepati piawai, tetapi ia boleh mengambil bendasing daripada paip bangunan yang menua dan tangki bumbung dalam perjalanan ke paip anda. Hampir tiada sesiapa di Shanghai minum air paip yang tidak dididihkan, dan sebagai pelawat dengan perut yang belum biasa, anda tidak sepatutnya menjadi pengecualian.

Tiada masalah langsung. Berus gigi, membasuh buah, dan mandi dengan air paip membawa risiko yang amat kecil. Anda tidak perlukan air botol untuk semua itu.

Kebiasaan tempatan ialah air yang dididihkan. Hampir setiap bilik hotel dan apartmen ada cerek elektrik, dan mesin air panas lazim di ruang awam. Mendidihkan menjadikan air paip selamat diminum, dan air panas itu sendiri adalah kebiasaan budaya — jangan terkejut jika dihidangkan secawan air panas kosong di restoran.

Air botol murah dan dijual di setiap kedai serbaneka, mesin layan diri, dan pasar raya — bayar dengan mengimbas Alipay atau WeChat Pay. Sebotol besar berharga beberapa RMB sahaja. Inilah pilihan paling mudah jika anda tidak mahu bersusah payah mendidihkan air.